第6章：烫酒切鱼鲙(2/3)

“这……”老曹见着闺女是铁了心不想再和自己提崔氏藏酒的事儿，知再呆去便是自讨没趣了，偏偏他这个当爹的又不敢得罪家里这位财神爷似的女儿，无奈之，只得憋着一闷气退了账房。

老曹有些奇怪了，问：“婵儿，你不是一直看不上那败家玩意吗？咋这时候替他说起话来了？”

也不知田文昆是有意还是无意，的小酒正是原来崔家，现在更名为方氏酒坊所酿的木兰烧。至于切鲙之鱼则是今早店家从木兰溪里新打的。

曹月婵微微蹙眉，问：“您老人家是不是又在外惹什么风债了？如果缺钱，尽找账房支取。但休要再提此事。”

在那个蔬类单一，调料比较稀少的时代，唐朝已经是当时世界上当之无愧的第一吃货帝国。

所以在唐朝的大人家举宴或者富贵弟外郊游野餐，动不动就是自备小刀烤全羊自个儿片吃，在当时，这吃法是

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此时早已过了饭，偌大的肆空安静罕有客，正适合谈事说话。

曹月婵：“这是两回事。女儿看不看上他，跟他家业有没有被夺，没有任何关系，他也并非女儿心目中的如意郎君。女儿只是就事论事罢了。而且，您也说了，当年你与他爹崔关系莫逆，如今他爹过世了，你就想着让他赘倒曹家来，好骗取他手中那批藏酒。这说去，曹家是要被清源县人戳脊梁骨的。好了，爹，此事就此作罢吧。任凭外怎么闹腾，都跟我们曹家没有半关系。我们曹氏酒坊也绝不会搀和此事！”

崔耕和南北货栈的田文昆约在了坊中的一间肆，离崔耕租住的小院隔了三条巷。

“这怎么行？婵儿，那批崔氏藏酒真的很值钱啊，咱不能便宜了外人啊！”老曹还是不死心，继续规劝着女儿。

老曹一脸尴尬，自己那破烂事，始终瞒不过女儿。但对于崔耕手中那批藏酒，他还是垂涎滴，这可不是一笔小数目啊。

……

在唐朝，以面为主，其中又以饼为主，单单饼的类就多达数十。当更多的西方番还在茹饮血之时，唐朝的吃货们已经开始了菜肴多烹饪方法。其中以煮蒸烤三方法为主。至于后世较为通用的小炒爆炒啥的，到了宋朝才开始，而且还只是士大夫和权贵阶层中行。

到了账房外，老曹郁闷不已，一脸悲愤地在琢磨为啥自己这个当爹的，竟然还要看一个死丫的脸过活，还有没有人纲常了？还有没有幼尊卑了？

“帮曹家打理酒坊，甚至一辈不嫁人，替您和小弟维系着曹家这份家业，女儿都毫无怨言。但是爹你如果要拿我的婚事作代价，女儿只能一百个不同意。再说了，崔二郎如今被外人夺了家业，爹还要这般算计他，会不会有些欺人太甚了？”

田文昆了一壶小酒，让伙计上了份新鲜的切鲙，便屏退了周遭人和崔耕单聊了起来。就连茂伯和田文昆随行的货栈伙计福耀，都被驱到了肆外。

盛世大唐民风彪悍，所以渔猎风气很重，钓鱼捕鱼更是寻常可见。所以切鲙这菜，在当时是非常非常有名的。

所谓的切鲙，跟后世岛国日本行的生鱼片有些相同。但唐朝的切鲙，除了切成薄片状外，更多得是切成细薄如雪，或切成细丝儿状。唐朝的老祖宗们比日本人更懂得吃生鱼片。

走在回廊里，老曹瞥了闭的账房，心中已然打定了主意：“这批价值不菲的陈年藏酒，老一定要从崔二郎手中得来，绝不能便宜了外人！”

于是张嘴还要规劝游说，谁知曹月婵直接了逐客令：“爹，我明天早上还要跟四海货栈的田东家结算货钱，需要重新对一钱数。如果没什么事儿，您老人家就先回吧。”

城南，周溪坊。