第534章 咖啡馆事件簿.比特黑甜食(3/7)

吗？他上次也说了像是『不喝黑咖啡的话就尝不真正的味』的话，了一份什么也没加的缩咖啡来喝。而且也不知他是生吝啬还是想在这里待久一，只叫一杯咖啡就小小地喝到八我们要关门了才走。」

这行径的确让人忍不住皱起眉。先前我曾稍微提过，在缩咖啡的发源地义大利，一般都在装了少量缩咖啡的缩咖啡杯里加许多砂糖，然后在数尽速喝完。如果是用来制作卡布其诺等式咖啡，那就另当别论。但几乎没有人会喝什么也不加的缩咖啡。甚至有人会用汤匙舀起杯底未溶化的砂糖来吃也不夸张。虽然没人说不能用品尝滤冲式咖啡的方式来喝缩咖啡，但前的况应该可以视为男人对缩咖啡不熟悉所犯的失误。

「所以你才会说那话揶揄他啊。虽然你被他烦到受不了这的确值得同啦……」

「您不赞同我的作法，对吧？其实我偶尔也会因此陷自我厌恶的绪中，但为了保护这间店和我自己，有时候不得不在旁围起警戒线。」

她的嘴角仍旧挂着微笑，眉却垂成八字型。她所谓的警戒线，应该就是准备各让对方难堪的方法，在要关让拒绝的态度更定的计策吧。像她这样型瘦小的女，对的男心生警戒也没什么好奇怪的。不过，这不会有太过神经质了？还是说她过去曾遇过什么事？

「你也是个不容小看的人呢！」实在没办法问得如此直接，我便转而模仿起之前的她。「你刚才那句话就像在说『我经常被男人搭讪，实在很困扰』喔.」

听到我这么说后，她顿时恍然大悟，满脸通红地低。接着她将磨好的咖啡粉放在滤布上，开始冲煮咖啡。

塔列兰采用的是绒布滤冲式的冲煮法。冲煮的像捞金鱼用的纸网，上面装有名为法兰绒的起布料制成的滤布。因为隙比滤纸大，油脂等成分较容易溶，煮好的咖啡有厚的香味，这方法不仅是滤冲式咖啡的原，也可以说是。但同时，也因为用过的滤布必须用煮沸的方式来清洗，并保存在冰箱中等相当费事的缺，所以一般家不太使用。或许可说是对咖啡特别持的店家才会采用这冲煮法。

「青山先生今天不是也带了一位可的女孩来这里炫耀吗？」

咖啡师先用少许闷蒸咖啡粉，然后再缓慢地将倒滤布来冲煮。她正经反驳我的模样虽然有些别扭，却让人忍不住想微笑。

「如果你是在吃醋的话，那可真是我的荣幸。她叫小须田梨，是我的远亲。」

「说到哥斯大黎加（6），那可是很有名的品咖啡产地呢！据说他们为了维持咖啡豆的品质，甚至禁止在国栽罗布斯塔品的咖啡豆。」

要以一句话来解释品咖啡并不容易，总之，这个词汇是指称香气和味都相当优异，能够明确发挥其产区特的咖啡，在这几年逐渐成为评价咖啡优劣的新基准。

「拜托你不要拿别人亲戚的名字来开玩笑啦。」

「抱歉，是我失礼了。那请问您今天为何而来呢？总觉得您好像不是单纯来这里喝咖啡。」

咖啡师的态度毫无反省之意，并将刚冲好的咖啡送到我的面前。就季节而言，现在已不太适合喝咖啡，我原本打算这次一定要冰咖啡，但一走开着冷气的店后，又忍不住了和往常一样的。

6「哥斯大黎加」的日文发音(kosutalika)与小须田梨(kaodalika)相近。

「梨说要拜托我一件类似侦探工作的事，我想到，要是遭遇困难，说不定能借助咖啡师你的智慧，才把她叫来这里。结果没想到是要我调查她男朋友有没有劈。」

「原来是比较贴近现实的侦探工作啊。」