见到朱婉婉,穆琼大步走了过去:“娘,你怎么来了。”
“谢谢老板!”穆琼笑着接了。
陈老板很兴趣:“你详细跟我说说。”
“对了,你说你会西餐,你会
什么?”陈老板给穆琼介绍完店里的
况,顺
问
。
穆琼说完就要走,但还没门,陈老板又叫住了他。
穆琼看向挂在墙上的菜谱,这才发现这家西餐馆主要卖的是炸猪排。
穆琼详细地说了起来。
就算面包已经不松了,也肯定比面糊糊好吃。
小洋两角换算一,差不多现代七十块钱左右,一顿饭人均这么多钱不算便宜了,但也不算太贵。
江南这边养猪偏多,很少有人养,养
还是为了方便
农活的……新鲜的
肯定不便宜。
对陈老板这个面向华人的西餐馆来说,穆琼说的这些简单的改造方法明显更适合他。
这时候西式的东西都贵,店里的桌椅若想换成西式的,少说要几十个大洋。
“墙重新刷一,店里的桌椅铺上浅
的桌布,桌上可以放个
瓶……”穆琼提了些自己的意见。
电车在他来时的车站停,穆琼
了车,怀揣着几个
面包大步往家里走去。
陈老板当即决定照穆琼说的试试。
“好。”穆琼应了来。
“煎排。”穆琼
。
“琼儿,你回来了!”朱婉婉惊喜地看向穆琼。
这么一圈折腾来,已经傍晚了,窗外的天
暗了
来,让本就昏暗的西餐馆显得更暗,陈老板不得不开了电灯。
陈老板了厨房,很快又
来了,给了穆琼一个油纸包:“这是前几天剩
的面包,还没坏就是有
了,要不要?”
陈老板的店虽然生意不好,但还是有生意的,所以才没有关门,两人回去的时候,就有一对小夫妻在吃饭,餐馆里还弥漫着诱人的香气。
朱婉婉穿着旧衣服,脸上有脏,
发
的,看着都跟路边讨饭的乞丐婆
差不多了,而这打扮明显是故意的……穆琼叹了
气:“娘,你明知
外面很危险,还
来
什么?”
陈老板一言难尽地看了穆琼一:“
排……你知
排在上海什么价钱吗?”
这对小夫妻的面前放了面包、油、一碗汤一碗
果一碗炒菜,还有一块炸猪排。
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夜晚的租界非常闹,但穆琼没时间去看周围的
况,他匆匆赶到电车站,挤上了电车。
他问了陈老板,才知客人来店里吃西餐,每位客人收小洋两角,然后会给客人上一份炸猪排、一份炒时蔬、一份
果和一份汤,此外,面包
油还有酱料不限量。
不说别的,给他店里的桌加上桌布,就比把桌椅全
换成新的省钱多了!
这个时期的上海,也有正宗的西餐馆,那里的厨甚至还是洋人,但那
店里的消费不是普通人承担的起的,除此之外,那些店铺的装修非常奢华,风格也很难模仿。
穆琼不知,但能猜
来。
穆琼忍着两的酸疼走得飞快,走了一段,突然瞧见有人迎面走来……是朱婉婉!
“行了,你先回去吧。明天早上八前过来,正式开始工作。”陈老板
。
第9章 开始新生活
租界已经有路灯了,但这里没有,好在今晚夜不错,倒是能看清楚。
就算是在现代,女人大晚上走这连路灯都没有的
堂都很危险,更别说在这个时代了。
民国中早期的上海,治安在全国来
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