另一边,霍柩已经开始一
菜荔枝
了。
这也是一极为考验刀工的菜。梁晓
眉
一挑,准备好好开开
界。
霍柩没吭声,继续裹粉炸鱼。将事先备好的鱼鳃和连着鱼尾的桂鱼炸至两面金黄捞,再淋上糖醋
,一
松鼠桂鱼就
好了。
少年意气恃才傲么!
,霍柩大闹一品楼的新闻已经在本地传的沸沸扬扬。被图灵集团请来菜的厨师当然也有所耳闻。他有些好奇的打量着霍柩,没想到霍柩看起来比他想象中更小。
梁晓讪讪一笑。不以为然的撇了撇嘴。终于安静
来。
要我帮忙打手吗?
要知一品楼的闫东阁可是曹汝璋最
重的大弟
。学厨二十二年,一
本事尽得曹老爷
的真传。即便是在国
厨师界,那也称得上是厨艺
尖的一波。如今却被一个
臭未
的小
孩
打败了。
这么小的年纪,是怎么练那么
湛的刀工的?
可见只有心太好和厨艺
湛是没有用的。至少护不了自己,也护不住自己想要保护的东西。
同样也是一极为考验刀工的菜。跟松鼠桂鱼的
法差不多,都是需要调酱
,打
刀,
油炸。因为
好后形似荔枝而得名。
果然厉害!梁晓意识的拍
掌叫好,饶有兴趣的问
:你是怎么
到的?
霍柩撩起,看了这人一
。
我听说你厨艺湛,咱俩可以切磋一
。你觉得怎么样?
*
霍柩但笑不语。伺候人的手段,再厉害有什么用。
他们家老爷厨艺比他更厉害。可是真到了家破人亡的时候,被救过的人颠倒黑白故意诬陷却百
莫辩的时候,还不是只能
生生的气到吐血而亡。连他自己
尽毕生心血留
的菜谱都保不住。
你菜真厉害。第五陵也真
实
的称赞
。
那你就在旁边看着。别说话。霍柩说。
小厨房空间够大,霍柩也没理会杵在边的几
。他手脚利索的调了一碗糖醋
,把桂鱼摆在案板上,砍
,留鳃,片
,去骨,然后将两侧的鱼
顺着纹理打
刀,一连串动作行云
一气呵成。看的梁晓
目瞪
呆。
松鼠桂鱼和荔枝的
法来源于搜狗百科和《随园
单》_(:з」)_
梁晓:他这是被嫌弃了?
没等霍柩回答,第五陵忽然伸手拍了拍霍柩的厨师帽,一字一句的说:不要伤心。谁欺负你了,我帮你欺负回去。
可是这稀奇事儿就这么发生了!昨天比试时,一品楼大厅有那么多双睛盯着。众目睽睽之
,连闫东阁自己都承认技不如人。
他讨厌菜时喋喋不休的人。唾沫星
都
菜里了。
梁晓脸上笑容一僵。终于意识到
前这个少年似乎并不怎么好相
。
第20章 放心
看着眉宇间忽然有些失落的霍柩,第五陵沉片刻,开
问
:怎么了?有人欺负你?
第五陵弯腰,鲜甜的酱
混合着炸鱼的香气,
气腾腾的扑面而来。那味
十分开胃。第五陵忍不住吞咽了一
。
他估摸着以霍柩的年纪,就算打娘胎里练刀工,那也不可能比闫东阁厉害呀!
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听说今儿早上曹老爷还带着徒弟和儿
亲自去苏家登门拜访,给这小
赔礼
歉!
不用。霍柩系好围裙,随说
:你忙你的去吧。
不过他也不得不承认,霍柩的刀工和勾芡确实厉害。
梁晓严重怀疑霍柩连续
这两
菜,除了是想炫技,也是图省事。懒得再想别的菜单。
梁晓摸了摸鼻
,讪讪笑
:时间还早。我也没什么可忙的。你要是不介意,我可以给你打个
手。听说你刀工特别厉害。实不相瞒,我也想偷个师。
厨师心好奇。也不敢相信霍柩的厨艺真的这么厉害
作者有话要说:
我是聚鲜楼的厨师。我们聚鲜楼就在一品楼斜对面。
这消息传的可够快的!
厨师嘿嘿一笑:我叫梁晓。锅
的
。你可以叫我一声梁哥。或者叫我锅
也行。我师兄弟都这么叫我。
第五陵也安安静静的站在一边,想要看看霍柩怎么菜。
想到这里,厨师忍不住八卦:听说你是苏世渊的继
?苏家把你接回来,是为了给他们家儿
捐献骨髓?
你这人怎么两个学徒恼羞成怒。想说什么,却被梁晓拦了
来。
梁晓一边说话,一边打量着霍柩洗手系围裙。他伸
瞅着霍柩买来的
材,特别自来熟的问
:你准备
松鼠桂鱼?
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