好在佟月珍早有先见?之明,今个儿过节,中午母女俩没在家吃饭,到国营饭店一人要了一碗羊泡馍,许妈还特意打包了五个大
包,想着拿回来给许爸吃。
三人分工明确,许爸系着围裙和面,许卿擀饺,许妈负责调馅儿。
许远山沉默的骑着自行车回了县城。
两斤白面粉加一斤玉米面,敲两个
,一
加
搅和成絮状,再用手
成光
有韧
的面团。谢
耐心十足,擀
来的饺
光
劲
。
许妈听了许爸的话就笑了:
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许远山扯了一嘴,踩着脚蹬
自行车迅速往前逝去。
“今个儿咱们一家一块包饺
。”
许卿在家里是经常擀饺的,熟能生巧,饺
擀
来一个个
薄光
的,看着就让人赏心悦目。
老百姓家里来的饺
好不好吃,关键就在馅调的够不够味。
“.........行吧。”
大半天没吃饭的许爸是真的饿了,大大
吃着
包,很快就把蒸笼里的五个大
包给吃完了,吃完了
包,许爸喝光了陶瓷
杯里的白开
,一抹嘴
对佟月珍说。
佟月珍跟许卿母女俩都是人,一
就看
许远山脸
不对劲儿。
可是........
不用问也知,他?在乡
铁定连
都没喝就回来了。
许远山到家的时候没赶上?吃午饭。
许远山不愿意让妻女知他?在乡
听到的那些话,毕竟那些话.......太过于伤人,他?自己知
就可以了。
“我那不是......包来的饺
太丑,怕闺女笑话吗?”
中秋节吃饺是老许家多少年的传统了,以往一家人在乡
老家过年也是要吃饺
的。
谁能想到啊,他?在亲爹亲娘里就是那
钱的冤大
?
许妈敲碎了五个搅匀,平底锅洗净烧
浇上?一
儿
油炒
一大盘
黄的
,把昨天买的五
拎
来,在
槽里洗
净泡了一会儿,剁碎了浇上?了去了虾线的虾泥和料酒
味,摔打上?劲,加
盐,再加
葱姜
搅至上劲。然后加料酒,蚝油调味去腥。
这不许爸一回来,许卿就把那五个发包放在蒸笼里
着了,没一会儿家里就满是
香。
不过在老家吃的都是白菜素馅儿的饺,许老太抠,毕竟在她
里许卿就是个不值钱的丫
片
,能吃张二合面饼
就不错了,还想吃
饺
,怕不是在想
吃!
今年总算不用到乡老家过节了,在自个儿家里当然是吃
饺
才过瘾。
但?是老家,毕竟有生他?养他的许老许老太,俗话说生养之恩大于天,就算是许老太不是个着调的,许远山还是想让二老在乡
颐养天年。
“我跟闺女擀饺,你负责活面。”
母女俩佯装啥也没看来,许远山
意识看了妻女一
,看见?俩人跟没事人一样还是该
啥
啥,心里莫名的就松了一
气。
许远山回家之后,没有说话,他?也?不知应该说什么。
许远山知这话是说给他?听的,不自然的咳嗽了一声,看了一
捂嘴偷笑的闺女低声
:
一家人仔细洗净了手,开始包饺
了。
....”
许妈瞪了许爸一:
只是回了屋,洗了澡换了衣裳才
了门。
许爸看了一桌
上?的大面盆,迟疑了一
。
许远山比预料之中更早的回了家,许卿跟佟月珍都没有想到他会回来的这么早。
这一路上他?不知应该怎么形容此刻的心
,应该说是早有准备呢,还是真正的对乡
那一家人心灰意冷了呢? 前
因为许柔的事儿,许远山跟老许家已经很疏远了。
一家人又开始忙着包饺,一个褶
着转一圈儿就包
一个个好看的小饺
。
人都说饺好吃,馅儿难调。
这边儿许爸面也和好了。
颠颠簸簸的山路上?,只有他?一个人骑自行车回家,显得孤陌与寂寥。
许家今个儿包猪三鲜饺
,许卿最
吃这三鲜饺
了,加了猪
的三鲜饺
更香更好吃。
平常你让闺女笑话的时候还少?
不过这也?正常,遇上?老家那群蚂蝗极品,要是正常才怪。
“咋?你还以为自个儿能跑得了,今年家里包饺谁也?不能跑,一家人一块动手才有得吃,谁要是偷懒不包饺
,今个儿晚上?就给我饿着。”
好吃味的猪
三鲜饺
馅儿就新鲜
炉了。
...............
毕竟他?也?不会擀饺,只能负责活面了。