会,再说离饭还有三四个小时,您着什么急呐。”
周大康挠了挠,“我先让战士们把
材准备好么,这样小孟,你先休息会,一个小时后咱们在开始包。”
孟川了
,“那好,班
,就麻烦你了,我先休息会,中午拉了这么久的面,实在是胳膊疼的很。”
班刚
去,孟川就打开菜谱系统,看看有啥包
比较好
,而且好吃的,战士肯定是要吃
馅的,这样才能更好的补充
力,而且菜也必须便宜才行,孟川翻了一
,看到猪
白菜馅的大包
,就决定是这
了。
此时班又风风火火的跑回来,孟川知
周大康为啥回来,还没等他开
,孟川就说
:“晚上
猪
白菜馅的包
,您先去准备材料吧。”
周大康听到孟川的话,又跑宿舍,往后厨赶去。
孟川休息了个把小时,也起来了,不能自己睡觉,让战士们等太久了,来到堂后厨,看着几十颗大白菜被切成了沫,十来斤猪
也被周大康那熟练的双刀剁成了
沫,一切都准备好了,剩
就开始拌馅了。
拌馅这可是非常重要的一,拌的好不好,与馅的
有直接关系,虽然只是简单的把
和菜
合到了一块,然后再加
一些其他的
料,但是如果拌不好,那味
可就真的是差的远了。
还好炊事班里菜盆多,孟川找到一个一人的大钢盆,然后把料全放了
去,拿着一个大铁铲就开始拌馅,孟川的手法也是
谱里自带的,每一
菜用的力度和方式都不一样,这个孟川也说不
来
,所以只能让周大康仔细看着,看拌馅是怎么拌的。
周大康当然睛都不眨的看着孟川拌馅,然后还让何智也多看看,毕竟在过一年,何智当不上士官,那就要退伍了,多学一
本事还是好的,但是此时何智就像丢了魂一样,哪有还
神去看孟川
饭,周大康以为何智还没能接受去养猪这个事实,所以也就没
他了。
孟川拌馅的时间不,因为白菜里
分比较多,如果拌的时间太
,
分都被搅
来了,那白菜就不
了,但是如果拌的时间太短也不行,
馅没办法和菜完全
合,而且白菜
太多也不好吃。
大概就拌了十来分钟,孟川就收手了,对着大家说:“就拌成这样就行了。”
周大康连忙说:“小孟啊,你刚才拌馅的速度太快了,我们要是想拌馅的话,可达不到这么快的速度。”
孟川也不想这么快啊,但是系统给的手法就这么快,孟川想了想说:“班
,你们拌馅的速度慢的话,那就多拌
时间。”
周大康了
,
:“那也只能这样了。”
馅拌好了,那就开始包
了,何智原来就是
主
的,所以包
的一定也不错,于是孟川对何智说
:“何智,你过来给我搭把手。”
何智失魂落魄的答应了一声,周大康看着何智这个样,说
:“何智,你不要带
绪,劳动没有
低贵贱之分,只有分工不同,今天调你去养猪,不代表你不好,你只是还需要更加的努力才行啊。”
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