千页豆腐是铺
里卖得最快的豆制品,家里的豆渣都不够用了,不过宝月对外面的豆渣不信任,怕影响自家的豆腐的品质,所以就只用自家
豆腐剩
的豆渣
千页豆腐,搞得千页豆腐比猪
还要供不应求。
过之后,宝月恢复了理智,打算多
些豆腐给周家送过去,最好把阵仗
得大一些,让越多人知
越好。
众人连带着看周秀才都有些反
了,没成想这人
得斯斯文文的,竟然这么不要脸,幸好自家儿
没去他那个学堂,不然还不得学坏了。
尽其用,让儿媳妇多
一些豆腐,这样能省
不少的菜钱。
宝月拉着
驴磨了三十斤的豆
,各用十斤黄豆
大豆腐、豆腐
和千张,至于豆腐渣,宝月就留着自家
千页豆腐了。
陈氏给周守义办喜宴,周家肯定会有很多本家人过来,这是宝月第一次跟周家人接
,不
以前咋样,现在也得给本家人留些好印象。
趁着
午人少,宝月就牵
了家里的驴儿开始磨豆
,毕竟在周秀才那里忽悠到了不少豆
,宝月也不好把事
得太绝,真要是昧
太多的东西,以后被发现了,自家可就真不占理了。
以前不知
也就罢了,现在看到宝月家的成品,经验丰富的豆腐匠对千张和豆腐
的
法早就猜到个八九不离十了,只要试验几次,差不多就
来了。
宝月家
豆腐时用得都是颗粒饱满的黄豆,带虫
或者发黑的黄豆全
都被
了
来,烀熟了
成豆饼给驴儿吃。
宝月见公爹这么快就把黄豆买回来了,已经猜到自家这不靠谱的公爹肯定是没回家通知陈氏,不然也不会真买了这么多的豆
。
不过宝月的
益求
没有辜负她,她家
来的豆腐十分
味,豆香四溢。
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宝月当着众人的面把黄豆收
了,笑呵呵地应
了。但这个笑在旁人
中就是苦笑。旁人脑补了一
后娘指使公爹到继
家占便宜,儿媳妇拒绝无果,被迫给后娘当免费工。
不过好在宝月家的铺
里卖得豆腐
都是卤好的,
豆腐
得要比外面的好吃,所以生意倒是没受到太大的影响,每天依旧是那么多的量,也全都卖得光。
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婆母的坟地和自家那十亩地全都在周家的老家呢,虽说住在县里,但老家那边也不能真的断了亲。跟亲戚们打好关系,还是很有必要的,以后办事也会方便很多。
豆腐
和千张已经有豆腐坊研究
来了。
豆腐这事一般都是家族里面代代相传的手艺,人家
了这些年豆腐,对豆腐的
法早就熟悉得不能再熟悉了。
反正耍到了自家那不靠谱的公爹,宝月的目的就已经达到了,心里也
了。