本三大名酒产地着称的伏见日本酒更是绝。自从我在京都首屈一指的酒店街木屋町发现了家常菜非常好吃的小酒馆后,就一直梦想着能带女
来此小酌一杯,于是我便把握这次的良机,带着
星咖啡师前往这间店。
抵达矗立在街转角的大楼后,再搭乘电梯来到四楼。但是不知
为什么,挂着门帘的格
拉门另一
似乎在忙着什么,没有半个人
来招呼我们。
「咦?今天没营业吗?」
「里面有人,我想应该有营业吧……我们会不会太早来了呢?」
我确认了营业时间,是晚上六开始,然后再看向时钟,
午五
四十五分。
「你说对了,这可糗了。」
我发笑以掩饰尴尬,拉门却在这时被拉开,一位看似店员的女
走了
来。
「不好意思,在开店之前能请两位稍候片刻吗?」
当然没问题,毕竟我们来得太早了嘛。
「我们可以替两位保留座位,方便留大名吗?」
「啊,呃,青的山,写成『青山』。」
我往旁瞥了一
。咖啡师早已轻轻坐在等候带位的
椅上,拿起手机打发时间了。
看来勉解决危机了。我松了
气,在咖啡师
旁坐
来。她收起手机,一派悠闲地问:
「是卖家常菜的小酒馆吗?原来您喜这
店啊?」
「是啊。虽然没有足以动人心的豪华菜
,味
却
有怎么吃都不会腻的
度喔。」
「在我心目中,家常菜就等于是过世的太太亲手的料理。」
我了
眉
。她
中的太太亦即藻川夫人,据说是京都女
。咖啡师虽然不是京都人,但和只住了两年半的我不同,应该有很多机会能接
到京都的饮
文化。
「不好意思,我真的不懂得说话。」
「您在说什么呢,我的意思是它让我怀念起太太,我觉得很兴。」
希望真是如此。因为怕多说多错,我只摸了摸鼻代替回答。
「让两位久等了,请往这边走。」
刚才的店员带着我们在一个小桌旁坐
。在室
装潢和小酒馆这称呼不太搭的昏暗店
,仿照路灯装设的
灯光相当柔和。我请咖啡师坐在较
级的沙发上,自己则选了张藤椅。
一就喝日本酒
醉自己未免太可惜了,于是我先
了京都当地生产的啤酒。咖啡师则挑了梅酒苏打
,这难以判断她的酒量。接着我们还
了炸面
、自制蔬菜豆腐
和煮芋
等
酒菜。
片刻后,手边多了圆锥形啤酒杯和宽的大香槟杯,穿透杯中的光线将桌面染成了琥珀
。我们各自拿起玻璃杯,先向彼此乾杯。
「……乾杯的理由是什么呢?」
咖啡师浅浅的微笑。
「那就以数字8为理由来乾杯吧?」
我还没有发问,她就自动说明了起来。
「十月这个字呢,英文是october。今天我们碰巧遇到的地是蛸药师通,蛸(章鱼)这个字的英文是octopus,刚好都有『octo』。」
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