番外一 民国兴衰(2/4)

在那以后，年轻老板便没再过摊，再面的时候，却已经是在第二女中学复课典礼上了，年轻人是教公民的先生……

看到了报纸照片里那个有些模糊侧照，小伙的心里有些不是滋味，面却丝毫未显，反而一个劲儿豪迈的拍着脯。

而那个店铺，却被一对带着两个二十儿的夫妇重开了起来，听闻夫妇与那年轻人关系不浅。

“……王老师昨个就给我招呼过了，说今儿个有一老三少四个老朋友要来，还说让我娘帮忙准备一锅杀猪菜，让各位尝尝家乡的味

凉拌菜的方也传到了夫妇的手里，可老顾客们都清楚，如今的拌菜已经不是那个味了……

“……行了，老姜！”

温二两酒，要两碟杂碎菜，虽只是普通的浊酒，却好似能咂么女儿红的滋味一般，酒都增了不少……

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“……不要了，你们那个开胃小菜给我来一小碟，免费的哇？”

小伙正说着，抬看向开的店门，看见四个气质独特的男女，心中莫名一，连忙上前几步，殷切伺候起来。

“……免费，您稍等片刻，上就好！”

猪炖粉条，小炖蘑菇，排骨炖豆角，铁锅炖大鹅……临近正晌，总能闻见那穿馋虫的荤香。

的日，终归需要些调剂的。

“……那不叫新京，叫！”

听到熟悉的音，那位率先门的老者顿住了脚步，极压迫的目光犀利的照过去，压的小伙不过气来。

“……东北人？”

尤其是近些时日，世面上又了一个‘江南大侠’专好刺杀日寇汉，虽然是大快人心的好事，但却也闹得到风声鹤唳，张不已。

“……对……大爷，我新京的……”

清冷的声音没有丁意，唯有在提到这个人时，才泛起一丝波澜。

不过也没办法，日还得继续过，没了肆，酒馆也是生活。

“……小伙，来一碟杂碎，一碟卤笋，一碟虾，二两黄酒，用姜丝温一，虾要好的，要整虾，碎虾不要！”

“……好的哇，您放心，我们这里都是好虾，对了，我们这了一些银鱼，早上刚的，新鲜的，您要不来？”

清冷的女声打断了老者的怒意，上前一步，从怀中了带有一张隐约散发着消毒味的报纸，举到了小伙的面前。

“……对对对，，以前是叫来着，后来满洲国来了才叫新京的，是……”

“……这……王……王老师……嗨……您四位就是王老师说的客人吧，诶呀，都认识的，熟的不行，这是大冲了龙王庙啊！”

虽不知发生了什么，但那肆却是实打实的被一把火烧了去。

笑归笑，倒也没什么恶意，只是找寻些逝去的优越罢了，自从日寇侵华以来，大伙的日都不好过。

但伙计正值二十郎当岁，加之未娶亲，乍然碰见这般气质独特的姑娘，心中难免升起一丝旖旎……

不过说来这新老板，却也并非一无是，拌菜虽然不及先前，但炖菜却着实值得称。

新来的老板活可是利索，小儿跟母亲忙着后厨，大儿则是跟父亲一并看顾着前台。

再后来，日寇了城，有二狗为讨好他们的太君，带着一队伪军将肆和老板围了起来。

排着队，打上满满一大碗菜，或堂，或回家，就着各各样的粮朵颐一番，受着那熨帖的饱腹，幸福二字大抵如此了。

客人中的开胃小菜，是老板和老板娘腌啧的酸菜，在年轻人的指，酸菜里加了不少不知从哪里搞来的糖，滋味酸甜可，颇受众人喜。

或许也正因为这个原因，靠着量大实惠为特的新老板，才能在这珠玉之后站稳跟脚。

推门而，一混杂着荤香的酸辛味，就着喧嚣的聊天声扑面而来。

老者压着怒意低吼到，吓了小伙一个激灵。

“……您几位里边请！是喝酒啊，还是用餐啊？我们这儿炖菜是特，吃过的都说好，您几位要不来尝尝？”

听音，一家许是北方逃难来的，言谈间那蹩脚的无锡话，每每总会引人发笑。

渐渐的，这间北定酒馆便被周围的人笑称为东北菜馆，只因相较先前，没了特的拌菜，酒便也称不上特。

“这个人，认不认识？”