最强炊事兵 第569节(3/3)

里有菜，这小菜最适合烧汤，不过烧汤的话，队里最名的那就是榨菜汤了。

要不就两者相结合，一个菜榨菜汤？

一瞬间就想到两菜一汤，孟川立刻着手就开始，虽然队里标准的饭菜是四菜一汤，但是没必要那么多。

一来现在是半夜，战士们很困很乏，吃太多反而不利于睡眠，而且现在仓库里只剩羊了，吃那些晚上消化太慢了，并不利于休息。

二来也是，拉练上结束，自己没时间去那么多饭了，至于拉练后的总结，等大家睡醒在总结也不迟。

孟川立刻把谱告诉一营炊事班，让大家开始整理材，自己则开始准备调料，开始饭。

第1442章 野生蘑菇

小炖蘑菇和白菜炖豆腐，这两菜是队里所有炊事兵的拿手好菜，因为这炖菜是他们的最多的菜品。

这并不是因为队里的糙，而是最受迎，且不说炖来的味相当不错，就光那个汤，浇在米饭上，蘸在馒上，那吃起来都是一享受。

一般咱们小炖蘑菇，那用的都是榛蘑，那玩意炖小吃的舒服，不过榛蘑对于队来说，的确是有贵了，但是香菇倒是多，所以孟川专门让炊事班拉了半袋来。

至于蘑菇，那就是普通的鲜蘑菇了，不过孟川是不太满意的，这蘑菇炖来，还得红烧一才好吃，过程有麻烦了。

谁知就在此时，有个炊事班的战士急匆匆的跑了过来，手里还拿着东西，“孟主任，您看看我找到什么了。”

孟川看着战士手里锅盖大的一株蘑菇，惊了一声，“我去，这从哪找的，怎么这么大。”

战士嘿嘿笑了声，“我刚到这里，觉得这里的泥土有，就问了一工兵排的同志，他们说这里前两天刚过一场大雨，在我们老家，过雨后，沟渠里就会发很大的蘑菇，我想着这里环境和我家差不多，所以我就找过去看看，没想到还真发现了。”

炊事班此时也凑了过来，看到这么大的新鲜蘑菇有稀奇，“这蘑菇有没有毒啊，能不能吃？”

孟川倒是知这雨后钻来的蘑菇，是没毒的，但还没说话，那个战士就立刻说：“我从小就是吃这蘑菇大的，吃了二十年，也没见事，绝对没毒。”

孟川笑了笑，“你们炊事兵，还无法分辨野外的蘑菇有没有毒吗？”

说话间，孟川掰一蘑菇，指着来的说：“这透明颜的，说明是没毒的，有毒的话，颜是黑的，而且异味很大。”

而且你们在闻一蘑菇的味，是不是有清香味，这也说明蘑菇无毒。

在教你们最简单的方法，拿大葱来。

随后孟川把大葱掰断，在蘑菇的菌盖上面蹭了蹭，“你们看，大葱没变吧，如果大葱变了，说明有毒，没变证明没毒。”